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酸碱作用会导致爆炸。酸碱混合后会发生化学反应，产生了大量的二氧化碳气体，导致了爆炸。酸碱是一种描述化学物质性质的叫法。酸（有时用“HA”表示）的传统定义是当溶解在水中时，溶液中氢离子的浓度大于纯水中氢离子浓度的化合物。换句话说，酸性溶液的pH值小于水的pH值（25℃时为水的ph值是7）。酸一般呈酸味，但是品尝酸（尤其是高浓度的酸）是非常危险的。酸可以和碱发生中和反应，生成水和盐。酸可分为无机酸和有机酸两种。
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