1、冰粉主要成分是假酸浆、蔬果佐料、薄荷水、红糖水等 。
2、假酸浆是制作冰粉的原料，将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂(如石灰水等)，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉 ， 是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品 。
【冰粉的成分是什么 冰粉的成分是什么为什么会凝固】3、冰粉具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症 。
4、做好的冰粉可以冰箱保鲜，但是不能冷冻，当天做当天吃 ， 因为时间越久，化的水就越多，而且也没有刚刚做的好吃，夏天冰箱保鲜一下，冰镇的口感会更好吃 。
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