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- 【茶树菇如何挑选】茶树菇的选择应注重菇盖的外观:
- 菇盖应呈鲜亮的棕色,表面光滑而有光泽 。
- 避免选择有褐色斑点、皱纹或变色的菇盖 。
- 观察茶树菇菌柄的状况:
- 菌柄应坚实而无虫蛀 。
- 选择表面没有破损或裂纹的菌柄 。
- 闻茶树菇的气味:
- 新鲜的茶树菇应具有清香而无异味 。
- Avoid selecting mushrooms with a strong or unpleasant odor.
- 总结:
- 选择茶树菇时,要注意外观、菌柄状况和气味 。
- 优质的茶树菇具有光泽、完整的菌盖与柄,并散发出清香气味 。
- 避免选择有瑕疵或异常气味的茶树菇 。
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