【糖芋头的做法】糖芋头，一道美味可口的传统甜点 。首先，准备新鲜的芋头，洗净去皮切块 。将芋头蒸熟后用木槌捣碎成泥状 。然后，在碗中加入适量糖和清水，搅拌至糖完全溶解 。接下来，将混合好的糖水倒入芋泥中，搅拌均匀 。此时，将芋泥放入平底锅中，用中小火翻炒，保持画圈的动作 。待芋泥变干，不粘手即可关火 。最后，将炒好的芋泥搓成小球，外面裹上薄薄的白糖，定型后即可食用 。这款经典糖芋头，色泽诱人，外酥内软 ， 口感细腻 。无论是作为甜点还是礼品，都是不可错过的美味佳选 。
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