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拌豆芽的做法

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拌豆芽的做法

  • 拌豆芽是一道简单又美味的菜肴 。首先 ， 将新鲜的豆芽焯水至熟熟透 ， 然后捞出沥水备用 。
  • 接着，准备一碗拌料 。将葱姜切末 ， 加入适量的生抽、盐、糖和醋 ， 搅拌均匀 。
  • 将焯好水的豆芽放入拌料中 ， 用筷子轻轻翻拌均匀，使每根豆芽都能裹上酱汁 。
  • 最后，再撒上少许香菜和花生碎 ， 增添口感和香气 。拌豆芽即可上桌享用 。

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