1、拿刀从中切开 , 中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液 。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包 。
2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了 。
3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来 , 就吃那黄色果肉 。冰镇后会更甜哦 。
4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子 , 就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错 。
【菠萝蜜怎么开 如何打开菠萝蜜】5、果仁储满淀粉 , 是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以 。
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