【黄焖鸡块怎么做】黄焖鸡块的制作方法
- 步骤一：准备食材，包括鸡肉块、姜蒜末、青红椒、酱油、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、糖、蚝油、水淀粉 。
- 步骤二：鸡肉块用料酒腌制十分钟 ， 姜蒜末和青红椒切好备用 。
- 步骤三：锅中加入适量油烧热 ， 放入葱姜蒜末炒香 。
- 步骤四：将鸡肉块倒入锅中煎至两面金黄 。
- 步骤五：加入适量酱油、老抽、生抽、盐、白胡椒粉、糖、料酒翻炒均匀 。
- 步骤六：加入适量热水，盖上锅盖焖煮约十分钟 。
- 步骤七：加入青红椒块和蚝油，翻炒均匀 。
- 步骤八：勾入水淀粉勾芡 ， 翻炒均匀即可 。
黄焖鸡块制作简单 ， 口感鲜美 ， 色香味俱佳 。希望以上制作方法对您有所帮助！
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