
全麦窝窝菜的制作非常简单 。首先,将适量全麦面粉与水混合成面团,揉至柔软而有弹性 。接着 , 将面团擀开成薄片,用刀切成适当大小的饺子皮 。
然后,准备一份精心调制的馅料 。常见的窝窝菜馅料包括猪肉、洋葱、香菇和调味料 。将馅料均匀地包入饺子皮中,扭转边缘使其褶皱成独特形状 。
【全麦窝窝菜怎么做】接下来,将包好的窝窝菜放入锅中煮沸的开水中 , 待菜浮出水面后再继续煮2-3分钟 。最后 , 将煮熟的窝窝菜捞出,沥干水分即可 。
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