【做桃酥用什么淀粉 做桃酥用什么淀粉比较好】1、做桃酥用玉米淀粉 。
2、容器里放入玉米油 , 蛋黄,白砂糖搅拌均匀;蛋糊里筛入各种称量好的粉 , 混合成面团;然后分20g-22g搓成一个一个的小球;然后用大拇指压出造型;烤箱先预热180度预热10分钟左右,然后过程刷层薄薄的全蛋液 , 再撒上芝麻点缀一下,就可以进烤箱了;烤箱180度烤制15-20分钟即可 。
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