家常韭黄炒腊肠是一道美味又营养的家常菜 。首先，将新鲜韭黄洗净切段，腊肠切片备用 。接下来，锅中倒入适量的食用油，烧热后放入腊肠煸炒出香味 。然后，加入切好的韭黄 ， 翻炒均匀 。
【韭黄炒腊肠的家常做法】在炒制的过程中，可以适量加入盐、鸡精等调料提鲜 。韭黄入味后，即可出锅 。最后，将炒好的韭黄腊肠盛入盘中，撒上蒜末、香菜等调料，即可享用 。这道家常菜不仅色香味俱佳 ， 而且富含蔬菜和腊肠的营养 。
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