
卤带鱼是一道美味佳肴,下面将教你如何制作出口感鲜嫩的卤带鱼 。
- 首先 , 选择新鲜的带鱼,去除内脏,洗净备用 。
- 在一个大的锅中,加入充足的清水,放入带鱼,煮至八成熟 。
- 捞出带鱼,沥干水分,备用 。
- 另取一锅,加入适量的老抽、生抽、料酒、白糖、姜片、葱段和八角,搅拌均匀 。
- 将煮好的带鱼放入调料汁中 , 小火慢炖15分钟,使其充分入味 。
- 最后 , 撒上葱花和香菜,即可享用美味的卤带鱼啦!
【卤带鱼如何做好吃】这样制作的卤带鱼肉质鲜嫩,口感细腻 , 香气扑鼻 。
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