【烤豆腐怎么做】烤豆腐是一道简单又美味的素食佳肴 。首先 ， 将豆腐切块 ， 用盐腌制片刻，然后用纸巾擦干 。接下来，准备调味料，例如生抽、老抽、料酒、蒜蓉、辣椒粉等 。将调味料均匀涂抹在豆腐上，腌制片刻，使味道更入味 。然后，将豆腐块摆放在烤盘或烤网上，预热好的烤箱中烤制 。烤约15-20分钟，期间可以适时翻面 ， 直至表面呈焦黄色即可 。最后，取出烤好的豆腐，撒上葱花、香菜提味，即可食用 。
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