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红糖花馍的做法是什么

红糖花馍制作经验总结


红糖花馍的做法是什么

红糖花馍的制作方法红糖花馍是一道传统的中国面点，其做法相对简单 。以下是制作红糖花馍的步骤：
  1. 准备材料：面粉、红糖、花椒、盐、发酵粉、温水 。
  2. 将面粉、发酵粉、盐混合在一起，加入适量的温水搅拌成面团 。
  3. 将面团醒发，待其发至两倍大时 ， 取出揉至光滑 。
  4. 将红糖、花椒研磨成粉末，加入醒好的面团中，搅拌均匀 。
  5. 将面团分成小份，将每小份压扁，擀成圆形面饼 。
  6. 在面饼上刷上一层红糖花椒糊 。
  7. 将面饼对折、对折，再将两边向内卷成长条形 。
  8. 将卷好的面团放入蒸锅中，用旺火蒸熟即可 。
【红糖花馍的做法是什么】制作完成后，红糖花馍呈现出酥软的口感和香甜的味道 ， 是一道独具特色的美食 。

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