我们来介绍一道美味的双椒炒剩馒头的制作方法：
步骤1：准备好双椒和剩馒头 。将红椒和青椒切成细长条状，剩馒头切成小块 。
步骤2：热锅加入适量食用油，放入蒜末炒香 。
步骤3：加入切好的双椒，翻炒均匀 。
步骤4：加入适量盐、鸡精和生抽，继续翻炒片刻 。
步骤5：最后加入切好的剩馒头 ， 翻炒均匀，让馒头吸收椒香 。
步骤6：出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可上桌享用 。
- 提示1：剩馒头应保持软硬适中，过硬的馒头会影响口感 。
- 提示2：可根据个人口味加入适量辣椒增加辣味 。
- 提示3：炒制时火候适中，不要过度炒糊馒头 。
