绿豆糕做法是什么_甜点食谱

【绿豆糕做法是什么】绿豆糕是一道口感细腻，十分美味的传统糕点。它通常由绿豆、糯米和白糖等原料制成。首先，将绿豆浸泡并蒸熟。然后，将蒸好的绿豆捣碎成糊状。接着，将糯米浸泡并蒸熟。将蒸好的糯米和绿豆糊混合，并加入适量的白糖搅拌均匀。最后，将混合好的糕糊倒入模具中，蒸熟即可。经过一段时间的冷却，绿豆糕就能够凝固成型。切块食用时，绿豆糕的香甜和糯米的咬劲交织在一起，让人回味无穷。这道传统糕点既可作为甜品享用，也能作为早餐或茶点享受。li标签