【韭菜炒鸭血怎么做】韭菜炒鸭血是一道美味的传统菜肴 。首先，准备新鲜的韭菜和鸭血 。将韭菜切成小段，鸭血切成薄片 。然后，将锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末炒香 。接着，将韭菜放入锅中翻炒，待韭菜变软后加入鸭血继续炒熟 。最后，加入适量的盐和鸡精调味 ， 翻炒均匀即可 。这道菜色香味俱佳，韭菜的清香与鸭血的嫩滑完美结合，富含蛋白质和维生素 ， 有益于身体健康 。快来尝试一下吧！
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