怎样做美味的苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼？
步骤：
- 准备食材：苦瓜、胡萝卜、鸡蛋、面粉 。
- 将苦瓜和胡萝卜切成细丝 。
- 将鸡蛋打入碗中，打散后加入面粉搅拌均匀 。
- 将切好的苦瓜和胡萝卜放入鸡蛋面糊中，搅拌均匀 。
- 在平底锅中倒入适量油，加热至七成热 。
- 将调制好的面糊倒入锅中 ， 摊成圆形 。
- 小火慢煎，待底部金黄酥脆后，翻面继续煎至两面均匀上色 。
- 煎好的苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼捞出，切片即可享用 。
【怎样做美味的苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼】小贴士：可根据个人喜好添加适量盐和调料提升口感 。
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