【菠萝蜜白色粘液是什么 菠萝蜜白色粘液怎么洗】1、菠萝蜜白色粘液是果胶 。
2、菠萝蜜会分泌出一种果胶，主要存在与菠萝蜜果内部的木质芯，它具有较强的黏性 ， 菠萝蜜中的黏液量和其成熟度成反比 ， 也就是说越不熟的菠萝蜜，黏液就越多 。因此，一般情况下刚采摘不久的菠萝蜜不够成熟，需要放置几天时间才可以食用 。
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