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- 蚝油油麦菜是一道简单又美味的家常菜 。
- 烹饪过程简单 ， 只需将油麦菜焯水后，用蚝油炒制 。
- 蚝油能增添鲜香味，而油麦菜则具有丰富的纤维和营养 。
- 油麦菜炒制时要快速翻炒，保持其脆嫩口感 。
- 炒制时间不要过长，以保留油麦菜的营养价值 。
- 最后，可以根据个人口味添加适量盐和胡椒粉调味 。
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