
凉拌秋葵的做法
【凉拌秋葵的做法是什么】凉拌秋葵是一道简单又健康的菜肴,适合夏季消暑 。以下是制作凉拌秋葵的步骤:
- 1. 准备食材:新鲜的秋葵、蒜瓣、生姜 。
- 2. 将秋葵洗净,切去两头,留下中部 。
- 3. 把秋葵焯水煮熟,至变绿且变软即可 。
- 4. 捞出秋葵,放入冷水中浸泡片刻,然后沥干水分 。
- 5. 将蒜瓣、生姜剁成末 。
- 6. 准备调料:酱油、醋、香油、盐、糖 。
- 7. 取一个碗,加入调料后搅拌均匀 。
- 8. 把秋葵装入碗中,撒上蒜末和姜末 。
- 9. 最后,倒入酱汁,并轻轻拌匀即可享用 。
凉拌秋葵味道清爽,富含纤维和维生素,有助于促进肠道健康 。尝试一下 , 你会爱上这道美味又营养的凉拌秋葵 。
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