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白萝卜干炒虾怎么做

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白萝卜干炒虾怎么做

【白萝卜干炒虾怎么做】

白萝卜干炒虾制作方法

  • 白萝卜干炒虾是一道经典的中式菜肴 ， 口感鲜美、营养丰富 。
  • 首先，将白萝卜干切成片状，虾只需去除虾线，备好葱姜蒜 。
  • 加热锅 ， 放入适量食用油，烧至油温稍微升高 。
  • 将葱姜蒜爆香，再将虾放入锅中煸炒 ， 至虾变红色 。
  • 接着 ， 加入切好的白萝卜干片 ， 翻炒均匀 。
  • 调入适量生抽、盐和白胡椒粉 ， 继续炒匀 。
  • 最后，加入料酒，炒匀至火候差不多，即可出锅享用 。

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