1、若牛奶刚刚过期变质几天而已,即使喝了通常不会产生任何不良反应,部分存在消化道疾病或者体质较差的人则可能出现腹痛、腹泻的症状;如果喝了变质比较严重的牛奶(发酸、发臭),轻者出现腹痛、腹泻 , 重者导致消化道炎症 , 甚至危及生命 。
【变质牛奶喝了会怎样 喝到变质牛奶会怎么样】2、牛奶的变质过程一般有以下几个阶段:前期,淡酸味 , 有少量气泡冒出,无明显酸腐味;中期,酸味变重,液体变稠,气味开始衰败;后期,腐臭味,牛奶中的成分结块,颜色变深 。
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