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【牛心菜是卷心菜吗 牛心菜就是卷心菜吗】牛心菜是卷心菜的一个品种 。它是二年生草本植物，颜色为绿色或灰绿色，基部的叶子很多，质地比较厚，将其包裹成球形 ， 直径在10-30厘米之间 。这种植物喜温暖湿润的气候和阳光充足的环境，对土壤的要求不严，在腐殖质丰富的土壤中生长迅速 。
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