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水晶饺怎么做

水晶馅料经验总结


水晶饺怎么做



水晶饺的制作方法

  • 水晶饺是一道具有口感鲜嫩、外皮透明的粤菜特色小吃 。
  • 主要原料包括猪肉、虾仁、淀粉和调味料 。
  • 首先，将猪肉和虾仁剁成细泥，加入淀粉、盐和鸡精搅拌均匀 。
  • 其次，制作透明皮，将粉丝煮熟后剪成小段，待凉备用 。
  • 将透明皮裹上馅，将手指浸湿后取适量透明皮 ， 包入馅料并捏紧收口 。
  • 最后，将水晶饺放入蒸锅，用大火蒸熟即可享用 。
  • 香气四溢、爽滑可口的水晶饺成品就大功告成了 。
【水晶饺怎么做】

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