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【鸭肉山药怎么炖】鸭肉山药怎么炖？
- 选择新鲜鸭肉和嫩山药 。
- 将鸭肉切块，山药去皮切段 。
- 用温水泡鸭肉片刻，去腥 。
- 将鸭肉和山药放入砂锅中 。
- 加入适量清水，盖过鸭肉和山药 。
- 放入姜片、料酒、盐，用小火慢炖 。
- 等到鸭肉和山药炖烂入味，即可享用 。
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