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照烧鸡怎么做

烧鸡配料经验总结


照烧鸡怎么做

照烧鸡是一道口感香糯、肉质鲜嫩的日式烧烤料理 。首先 ， 将鸡腿去骨，剁成薄块状，用刀背拍松 。接下来，将酱油、味醂、生姜、蒜末、白糖等调料混合，并腌制鸡块30分钟至入味 。然后，在平底锅中倒入少许油，用中小火将鸡块两面煎至微黄 。最后 ， 把调料汁倒入锅中烧开，加入鸡块，用中小火烧制至汁浓鸡熟，照烧鸡即可出锅 。
  • 材料：
  • – 鸡腿肉
  • – 酱油
  • – 味醂
  • – 生姜
  • – 蒜末
  • – 白糖
  • 步骤：
  • 1. 将鸡腿去骨，剁成薄块状 ， 用刀背拍松 。
  • 2. 混合酱油、味醂、生姜、蒜末、白糖等调料，腌制鸡块30分钟至入味 。
  • 3. 平底锅中加入少许油，用中小火煎鸡块两面至微黄 。
  • 4. 倒入调料汁烧开，加入鸡块 ， 中小火烧制至汁浓鸡熟即可 。
    • 【照烧鸡怎么做】照烧鸡以其独特的味道和外观成为人们喜爱的料理之一 。你可以尝试着自己动手制作这道美味佳肴，给你的家人和朋友一个惊喜 。

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