照烧鸡是一道口感香糯、肉质鲜嫩的日式烧烤料理 。首先 ， 将鸡腿去骨，剁成薄块状，用刀背拍松 。接下来，将酱油、味醂、生姜、蒜末、白糖等调料混合，并腌制鸡块30分钟至入味 。然后，在平底锅中倒入少许油，用中小火将鸡块两面煎至微黄 。最后 ， 把调料汁倒入锅中烧开，加入鸡块，用中小火烧制至汁浓鸡熟，照烧鸡即可出锅 。
照烧鸡是一道口感香糯、肉质鲜嫩的日式烧烤料理 。首先 ， 将鸡腿去骨，剁成薄块状，用刀背拍松 。接下来，将酱油、味醂、生姜、蒜末、白糖等调料混合，并腌制鸡块30分钟至入味 。然后，在平底锅中倒入少许油，用中小火将鸡块两面煎至微黄 。最后 ， 把调料汁倒入锅中烧开，加入鸡块，用中小火烧制至汁浓鸡熟，照烧鸡即可出锅 。
