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【蕨菜开花吗 蕨菜开花吗?】回答蕨菜不开花 。蕨菜是蕨类植物，依靠孢子繁殖，没有花果实，只有根茎叶 ， 所以不能开花 。蕨菜是一种野生蔬菜，叶子卷曲，株高可达1米左右 ， 营养价值较高，常以未展开的幼嫩叶芽用来食用，根状茎可入药，也可提取其中的淀粉 ， 制成蕨粉食用 。
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