茼蒿是属于一种中性的蔬菜 。为菊科植物茼蒿的茎叶 。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物 。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类 。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于花很像野菊，因此又名菊花菜 。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香 ， 鲜香嫩脆的赞誉 。
【茼蒿菜是凉性还是热性 茼蒿菜是凉性还是热性蔬菜】
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