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清顿羊肉做法是什么

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清顿羊肉做法是什么

  • 清顿羊肉的制作方法如下：
  • 步骤一：准备材料 。
  • 将新鲜的羔羊肉切成块状，并准备好洋葱、大蒜、姜等调料 。
  • 步骤二：炖煮 。
  • 将羊肉块与调料一同放入大锅中，加水炖煮约2小时，直到羊肉变得酥烂 。
  • 步骤三：腌制 。
  • 取出炖好的羊肉块，放入调料汁中腌制15分钟，使其更加入味 。
  • 步骤四：煮熟 。
  • 将腌制好的羊肉块放入开水中煮熟，取出备用 。
  • 步骤五：调味 。
  • 将炖煮时的调料汤倒入煮熟的羊肉上，使其充分入味 。
  • 步骤六：上桌 。
  • 将清顿羊肉摆盘，撒上葱花和香菜作为装饰，即可上桌享用 。

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