1、材料：冬瓜300克、肉末100克、辣椒、盐、酱油 。
2、冬瓜切片；尖椒切成细丝 。
3、锅中放少许油 ， 放入肉末再加少许盐 。
4、将肉末炒变色后加入冬瓜片 。
【清炒冬瓜片的做法视频 清炒冬瓜片的做法】5、加盐炒制，放入青椒跟酱油，炒到冬瓜变的微透明后就可以出锅了 。
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