羊肉汤怎么做的好吃羊肉汤怎么做好吃又嫩_好吃

1、准备羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒、盐、枸杞。
2、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起，将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。

3、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。
【羊肉汤怎么做的好吃羊肉汤怎么做好吃又嫩】4、捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时，夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五分钟即可。