干胡豆最好吃的做法
- 选择饱满、干燥的胡豆 ， 并用水浸泡八小时，然后以清水洗净 。
- 将胡豆放入锅中，加入适量清水 ， 大火煮开后转小火煮30分钟，直至胡豆变软 。
- 将煮熟的胡豆捞出，晾凉后加入适量食盐，轻轻搅拌均匀 。
- 将拌好盐的胡豆摊放在有通风的地方晾晒，直至变干 。
- 待胡豆完全干透后 ， 装入干燥密封的容器中，保存在阴凉处 。
【干胡豆最好吃的做法】这样制作出的干胡豆口感酥脆 ， 风味独特，且富含丰富的蛋白质和纤维素，可作为健康零食或配菜享用 。
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