地瓜炒肉片的家常做法是什么_地瓜

【地瓜炒肉片的家常做法是什么】地瓜炒肉片是一道简单又美味的家常菜。首先，将地瓜切成薄片，用油煎至金黄酥脆。接着，将猪肉切成薄片，用生抽、料酒、蚝油腌制片刻。然后，将腌制好的肉片与葱姜蒜一起煸炒，待熟后加入适量盐和鸡精提味。最后，将煎好的地瓜片倒入锅中，翻炒均匀即可。这道菜色香味鲜美，地瓜的甜香和肉片的嫩滑相得益彰。”>