1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可以使肉保鲜一昼夜 。
2、将鲜肉煮熟 , 趁热放入熬过的猪油里 , 可保存较长时间 。
【冬季猪肉的储存方法 冬季猪肉怎么保鲜】
3、将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块,在肉面上涂一层蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间 。
4、将鲜肉切块放入锅中走油,可短时间保存 。
5、用醋水溶液 , 将鲜肉浸泡1小时 , 取出后放干净容器里,在常温下可保鲜两天 。
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