煎牛排用牛油还是黄油煎牛排用牛油还是黄油比较好_生活知道

1、煎牛排使用牛油和黄油都是可以的，一般来说，黄油更常见一些，需要注意的是，尽量不要使用食用油。
2、不同的牛排在煎炸时有着不同的技巧，有些牛排可以不放油，有些牛排必须放油。【煎牛排用牛油还是黄油煎牛排用牛油还是黄油比较好】

3、当然，煎牛排可以使用食用油，但是使用黄油和橄榄油的效果更好一些，不建议使用菜籽油、花生油等味道较重的食用油。