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【长芽的蒜还能生吃么 蒜长芽了还能生吃吗】蒜长芽了若是长出正常的青绿色的芽可以正常生吃，没有毒，可放心，且发芽后的大蒜营养价值会更高 。后期会长出蒜苗，里面含非常的胡萝卜素以及维生素c等一些营养成分，利于生长健康 。其实只要大蒜没有腐烂，发芽都是可以正常吃的 。若是已经腐烂了建议不要再食用了，避免影响身体健康 。
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