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【油麦菜有油么 油麦菜有油吗】回答油麦菜本身不含有油分 ， 但种子可以榨油 。油麦菜不但富含大量的维生素A、维生素B1、维生素B2，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素，其营养丰富，口感鲜嫩，可生食或熟食，是蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉 。
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