1、洋葱、土豆、胡萝卜、火锅油面筋、青豆玉米、年糕、糯米小圆子、鸡丝、泰式红咖喱、椰浆、黄咖喱、生抽、花椒粉 。
2、洋葱切小片,胡萝卜,土豆切?。?面筋泡开
3、胡萝卜,土豆加水煮沸,沥干后放在一边 。锅中倒入适量油,加一勺红咖喱一勺黄咖喱,放入洋葱煸炒,加适量椰浆使得咖喱酱融化 。
4、油面筋加水焖煮,水中放入一勺黄咖喱使面筋入味 。锅中倒入胡萝卜土豆翻炒,使土豆胡萝卜变酥 。
5、连面筋带水一同倒入锅中,加入青豆玉米点缀,加入年糕小圆子煮沸,加入生抽,咖喱,盐,糖,调味 。
【椰香咖喱小圆子怎么做 椰香咖喱小圆子怎么做视频】6、两勺淀粉勾芡,撒入味精和花椒粉,装盘!
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