1、主料:带鱼1条 。辅料:油适量,盐适量 , 料酒适量,葱适量,面粉适量,姜适量 把带鱼去头尾、去内脏 , 反复洗净 。将其切段 。
2、加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟,然后撒适量干面粉拌匀 。
【怎么炸带鱼段 用空气炸锅怎么炸带鱼段】3、热油,放入带鱼段炸制 。
4、炸制到表面金黄,出锅装盘 。
5、摆盘后即可上桌食用 。
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