【新鲜带壳生蚝怎么保存 新鲜生蚝保存方法】1、用保鲜膜包好 , 另外加点盐 放在冰箱里面即可 。不过尽量早点食用比较好,时间久了不新鲜,影响味道的 。
2、生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温 , 高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝 。最多在冰柜中保存6天,而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放 。要冷藏,不能冷冻!把碎冰块放在生蚝上面就可以 。
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