1、土豆去皮切条，放入装有冷水的碗中浸泡 ， 土豆条放在纸巾上吸干水份 ， 放入一些淀粉混合均匀 。
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2、锅中倒入400毫升左右的油 ， 油温升起后一根根的放入土豆条，搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出 。
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3、盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用 。
【炸薯条怎么做 如何自制炸薯条】
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