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【马铃薯和藕为什么不是根而是茎 马铃薯藕芋头是根不是茎对吗】回答马铃薯、藕和芋头是根不是茎这种说法是错误的，它们都属于植株的茎 。植物的茎上一般有芽有节，块茎与块根在形状上不同，块茎与根的连接处有明显的差异，而块根与后续根为渐变（一种有规律性的变化） 。
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