【榴莲肉可以放冰箱保鲜吗 榴莲肉可以放冰箱冷藏吗】1、榴莲肉可以放冰箱保鲜 。
2、榴莲肉放冰箱保存可以延长其保质时间，因为低温环境可以抑制细菌的生长，不利于细菌的繁殖，一般榴莲肉放冰箱可以保存3-5天左右 。
3、榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1% ， 碳水化合物9.7% ， 同时含有丰富的维生素类物质 ， 如维生素A，维生素B ， 维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全 ， 有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等 。
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