1、用盐的比例一般为打好肉馅重量的1.5%左右 。
2、用盐量是指肉馅和高汤打完后的量，因为如依肉的重量为基数，而打入高汤是不定量的，从而用盐就可能出现咸或淡的味 。
【猪肉馅盐的比例 肉馅与盐的比例是多少】3、肉馅与鸡精味精的比例为肉馅用盐量的50%左右 。
经验总结扩展阅读
-
进行NIR牛奶光光子嫩肤后忽略了这3点，项目等于白做，一定要知道
-
-
吕中医说 常见六大虚：气虚、脾虚、肾虚、血虚...对应中成药！自查一下，你更适合哪个？
-
-
-
抽烟斗和抽香烟哪个危害大,用烟斗抽烟丝和香烟哪个危害更大
-
-
-
-
-
-
|“想要20万彩礼可以，但你的陪嫁一套房，我儿不养闲人”
-
-
-
-
-
-
-
-
