食用小苏打和清洁小苏打的区别是什么食用小苏打和清洁小苏打的区别_清洁

【食用小苏打和清洁小苏打的区别是什么食用小苏打和清洁小苏打的区别】1、食用小苏打和清洁小苏打的区别是定义不同。食用小苏打，也被称作食用碱（粉末状），食用碱为纯碱（碳酸钠）（化学式Na2CO3）与小苏打（碳酸氢钠）（化学式NaHCO3）的混合物，是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。清洁小苏打，用于生活洗涤的碳酸钠，俗名苏打，又称纯碱或苏打粉。

2、它是一种十分重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。