1、首先清洗干净、五花肉去皮剁碎或搅碎、用盐、生粉、腌制10分钟、盘子与勺子抹上一层油、用勺子把肉弄成丸子 。
【木瓜肉丸汤如何做好吃 木瓜肉丸汤如何做】
2、木瓜去皮去籽、清洗干净、切块 。
3、姜去皮清洗干净、切片 。
4、锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放木瓜大火煮5分钟 。
5、放肉丸大火煮开、小火煮3-5分钟、放盐即可饮用 。
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