1、食材：猪肉100克、水20毫升、香脆炸鸡粉15克、油适量 。
2、用料：香脆炸鸡粉14克，水20毫升，猪肉100克，油适量 。
3、猪肉洗净，切条 。
【香脆炸酥如何做 油炸食品怎么做才酥脆】4、将水倒入炸鸡粉中 。
5、搅拌成均匀糊状 。
6、放入猪肉 。
7、拌匀，腌制半小时以上 。
8、锅中倒油 ， 烧热 。
9、一块块放入拌好糊的肉条 。
10、炸至金黄，捞出控油 。
11、再次放入锅中，复炸30秒 。
12、捞出 ， 控油 。
13、装盘，用香菜点缀 。
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