【牛百叶要烫多久 牛百叶简单介绍】1、牛百叶要烫2到3分钟 。
2、牛百叶就是牛胃 。别名：百叶、肚尖、牛胃 。是牛的内脏之一，即牛胃部中的第三个间隔 。瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸 。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途 。
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