1、大部分水母是有毒的，不能食用 ， 只有海蜇可以食用，其它种类的都不能食用 。
【水母能吃吗 水母能吃吗水母是不是有毒】2、海蜇的食用方法：拌海蜇 ， 经常出现在粤菜的酒席上，以往也会以“小碟”的形式现身 。新鲜的海蜇讲究爽脆的口感，不能带有异味 。由于海蜇和海参的嘌呤含量低，所以它们都吸引着大量注重养生之人的眼球 。今天把海蜇与手撕鸡结合，视为一道夏日清爽菜式 。
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