【湿面条放冰箱保鲜几天 为什么呢】1、8-10天 。
2、如果存放时间太长，口味变差，面条会变干 。因为面条在制作的过程中添加了淀粉，在冷冻储藏时淀粉的体积不断缩小，气体逸出，使面条变硬、变干 。
3、或者产生馊味，面条上生灰色霉斑 。变质面条不宜再食用，不利于身体健康 。
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